2011年12月6日，中国调味品协会调味酱专业委员会成立大会暨全国调味酱行业生产技术与市场发展研讨会在广州隆重召开。

来自全国17个省市自治区的80余位代表齐聚羊城珠江之畔，见证行业盛事。本次会议进行了三个重要议程：全国调味酱行业生产技术与市场发展研讨会、重点企业的参观与考察。

 

⊙嘉宾名单：

中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云；

中国调味品协会副会长兼秘书长白燕；

李锦记集团董事、李锦记（新会）食品有限公司董事长李惠中；

北京丘比食品有限公司副总经理谷力章；

烟台欣和味达美食品有限公司副总经理姜文博；

双城香其酱业有限责任公司董事长高吉；

安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司总经理蒋立胜；

天津市利民调料有限公司生产部长沈宪良

 

⊙调味酱专业委员会成立大会仪式：

仪式由中国调味品协会副会长兼秘书长白燕女士主持，卫祥云常务副会长向新成立的调味酱专业委员会发表了热情洋溢的致辞，并与李锦记集团董事李惠中先生共同为调味酱专业委员会揭牌。调味酱专业委员会的领导机构由代表行业企业的6位企业家组成，并选定秘书长1名。其中主任委员为李锦记集团董事、李锦记（新会）食品有限公司董事长李惠中。副主任委员分别为：天津市利民调料有限公司总经理万守鹏；北京丘比食品有限公司副总经理谷力章；烟台欣和企业食品有限公司副总经理姜文博；双城香其酱业有限责任公司董事长高吉；安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司总经理蒋立胜。

 

⊙全国调味酱行业生产技术与市场发展研讨会：

中国质量认证集团的黎群女士与调味酱专业委员会秘书长孙胜枚女士作了精彩演讲。另外，来自全国各省、市、自治区的企业代表进行了开放而深入的交流座谈，各抒己见提出对各自企业和行业状况的看法和见解，表达了对于加强产业链及行业间企业沟通协作的心声。最后，白燕女士做会议小结。

 

⊙重点生产企业的参观与考察：

会议第二天，参加中国调味品协会调味酱专业委员会成立大会的代表参观了位于广东江门的李锦记（新会）食品股份有限公司。代表们先后参观了李锦记生产调味酱和酱油的包装生产线及李锦记无限极保健品生产基地，对李锦记“思利及人”的经营理念和严把食品生产安全卫生关的观念和措施留下了深刻的印象。